Il volto più noto del cakedesign italiano, diventata nota al grande pubblico grazie ad una felicissima trasmissione andata in onda su Gambero Rosso Channel: Toni Brancatisano, la testimonial per eccellenza delle torte decorate in pasta di zucchero, sarà a Cosenza per due corsi di cake design e per la presentazione del suo primo libro sull’argomento: La Torta perfetta.Metà australiana, metà italiana – il papà è originario della provincia di Reggio Calabria – nel suo dna c’è anche molto di inglese – la nonna. E nelle sue torte Toni ha trasferito il melting pot di tradizione e stile di culture diverse.Al pubblico di Gambero Rosso Channel ha trasmesso la passione per le torte decorate e le ricette inglesi e australiane. C’è la magia delle fiabe e dei giochi di bambini nei suoi dolci. Le torte di compleanno si trasformano in robot, matriosche, gufi, giostre e castelli, ma anche per gli adulti la sorpresa del cake design è assicurata.Toni Brancatisano sarà a Cosenza domani sabato 15 dicembre al caffè letterario alle 17.30, in occasione della presentazione del suo primo libro.