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COSENZA

San Lucido, Sabrina Bianco premiata come "pizzaiolo emergente" dal Gambero Rosso

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La 29enne Sabrina Bianco è stata premiata come “pizzaiolo emergente” dalla prestigiosa guida Gambero Rosso. Dal 2018 la ragazza, originaria di Fagnano Castello, allieta i palati al resort Borgo Rosso di Sera adagiato sulle pendici del comune di San Lucido.

Impegnata anche nel sociale con l’iniziativa dedicata ai ragazzi disabili è fondatrice di “Forno solidale”. La sua proposta per Gambero Rosso è un originale giro-pizza gourmet con prodotti a chilometro zero, caratteristici della stagione e accostati alla tradizione culinaria calabrese.

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