Oggi e domani ad Altomonte ritorna la Gran Festa del pane. Nonostante il commissariamento del comune, grazie all’impegno costante del viceprefetto Eufemia Tarsia e del direttore artistico di Officina delle Idee Antonio Blandi, non si poteva rinunciare all’appuntamento con la manifestazione che più di altre si pone come affermazione della cultura identitaria di un territorio.
Questa dodicesima edizione poi vede nuovamente la partecipazione dell’ideatore della kermesse, lo chef e imprenditore Enzo Barbieri, presenza qualificata e rappresentativa di un settore dalle grandi potenzialità.
Stand, laboratori, incontri e degustazioni a tema suddivisi fra piazza Tommaso Campanella, il chiostro dei Domenicani e il salone Razetti, con la novità del “forno solidale”, attrezzato e aperto a tutti, per condividere concretamente l’idea di unione fra i popoli secondo il tema “Il pane dell’umanità”.
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